Aziende agricole di Potenza

Le aziende agricole di Potenza e provincia che producono carni di bovino e suino, salumi, olio e prodotti caseari

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Fattorie Punzi

Sorta a metà dell'ottocento con alla guida il capostipite della famiglia Capece (il trisnonno Saverio) come azienda agricola dedita alla pastorizia, si è evoluta nel corso degli anni, di generazione in generazione fino ai giorni nostri. Dagli inizi degli anni ottanta è passata a quello che è l'attuale proprietario Carmine che, insieme alla moglie, signora Maria Punzi, ha dato una svolta all'attività ampliando l'allevamento, costruendo un caseificio, iniziando l'attività di agriturismo e per chiudere la filiera produttiva ha realizzato un macello con annesso laboratorio trasformazione carni. L'azienda agricole ricava e produce dal miglior latte pregiati prodotti caseari come: ricotta, fior di latte, treccione, burrate, scamorze, caciocavallo, mozzarella, prodotti tipici della grande tradizione casearia lucana.

Agrocarne Sud

Nel 1978 nasce la Agrocarne Sud, società cooperativa che cura l'allevamento, macellazione e lavorazione delle carni dei suini. La AGROCARNE SUD seleziona con attenzione gli animali migliori, li alimenta solo con prodotti nobili (granone, orzo, sementi elette) e lavora esclusivamente la carne dei suini provenienti dai propri allevamenti. Alla AGROCARNE SUD i suini sono alimentati a pastone e macellati al peso vivo di 150-160 kg che, come esperienza e tradizione insegnano, e' il peso che rivela l'ottimale maturazione della carne.

Azienda agricola La Sterpina: L'azienda agricola sorge in un edificio costruito tra il XVIII e il XIV secolo. Il complesso edilizio ospita l'azienda agricola biologica a destinazione vinicola ed olearia. Dopo un attento restauro, oggi ha finalità turistica, con 8 camere da letto. L'azienda agricola La Sterpina, con annesso agriturismo, è situata a Sant'Arcangelo (Potenza) in Contrada Sterpina, telefono: 0973 1985422, 349 8785133, fax 0973 1980122.

Azienda agricola Colli Lucani: Azienda agricola con allevamento che si estende su una superficie di circa 70 ha, sulla quale vengono allevati circa 8000 capi l'anno. Caratteristica fondamentale dell'allevamento è il "ciclo chiuso": i suini nascono da un parco fattici di circa 400 unità, l'alimentazione è preparata da una struttura interna all'azienda stessa, la genetica rientra nel progetto nazionale di miglioramento razze italiane a cura dell'ANAS. L'anno 2000 ha rappresentato la chiusura della II filiera agro-alimentare, con la realizzazione di una modernissima struttura di trasformazione delle carni allevate all'aria aperta. L'azienda agricola si trova a Picerno (Potenza), Strada Bosco Tre Case, telefono: 0971 997204, email: info@collilucani.it.

Azienda vitivinicola Eubea: Eubea, dal nome dei grandi navigatori greci che portarono il vitigno Aglianico nell'Italia meridionale, è sinonimo di lavoro improntato alla qualità assoluta, quella qualità che coniuga intelligenza e determinazione, rispetto per la terra e la storia di un territorio, e che porta alla realizzazione di vini di grandi profondità espressive. L'azienda vitivinicola è ubicata a Rionero in Vulture (Potenza) in Via Roma, 209, telefono: 0972 723574, email: eugenia.sasso@alice.it.

Aziende Agricole

Altre aziende agricole di Potenza possono essere trovate sul sito Prodottitipici.com. Visitare anche Virgilio per un ulteriore elenco di aziende agricole della provincia di Potenza che producono e vendono carni di bovino e suino, salumi e prodotti caseari tipici lucani.

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