Trattorie e osterie a Potenza
Le trattorie, osterie, taverne e locande di Potenza con cucina tipica casereccia
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Trattoria La Casina Rossa
La trattoria Casina Rossa nasce nell'estate del 2009 in un confortevole casolare dell'800. Potrete gustare i piatti tipici lucani e della valle: canestrato di Moliterno, caciocavallo rali, scialatiello al pomodoro fresco, lasagne al basilico, cavatelli e fagioli di Tramutola, bocconcini di agnello e tante altre prelibatezze. Ti aspettiamo per unire la passione per il buon vino e la ricerca delle pietanze tipiche regionali.
La Taverna dei Briganti
La Taverna dei Briganti di Giammaria Francesco propone una cucina improntata sulla tipicità del territorio e dei suoi prodotti, con particolare attenzione nella ricerca e nell'evoluzione della stessa. Dopo aver aquisito svariate esperienze in noti ristoranti in Italia e all'estero, lo chef si pone come obiettivo la valorizzazione della cucina lucana, del suo territorio e dei suoi prodotti.
Antica Osteria Bantina
Antica Osteria Bantina è un'antica struttura utilizzata gia in passato come ristoro per i viandanti, ristrutturata ed ammodernata con materiali naturali, in un borgo tranquillo tutto da scoprire sul confine tra Puglia e Basilicata. Quando un pranzo di lavoro, una serata intima, o qualsiasi altra importante ricorrenza richiedono un'ottima cucina casalinga, un servizio accurato ed una cantina ben fornita c'è La Capannina con un originale e accogliente saletta che può ospitare fino a cinquanta persone. Un ambiente ed una cornice ideale per celebrare le "gioie della tavola" e l'arte del "mangiar bene". Tra le specialità: pasta fatta in casa, piatti a base di selvaggina, salumi di produzione locale, carne di cinghiale e di capriolo.
Osteria Il Buratto: In un accogliente locale totalmente ristrutturato, l'osteria Il Buratto vi proporrà le più svariate e gustose pietanze della cucina tipica regionale e non. La scelta tra un'infinità di antipasti, primi, secondi, pizze di ogni genere, frutta e dolci, potrà essere accompagnata da una scelta dei migliori vini delle regioni italiane. Il Buratto, a pranzo, offre menu fissi a partire da 8 e 12 euro. L'osteria Il Buratto si trova a Potenza in Via Angilla Vecchia 116, tel. 0971 51099, 340 2754975.
Trattoria Il Brigante: Le tradizionali ricette della cucina tipica potentina rivivono alla Trattoria Il Brigante, dove antichi sapori di cibi semplici e genuini, accompagnati da un buon bicchiere di vino, fanno rivivere il patrimonio gastronomico della nostra tradizione: da noi potrai gustare menu particolari sia a base di carne, che a base di pesce e piatti tipici lucani. La Trattoria Il Brigante si trova a Venosa (Potenza) in Via Mommsen, tel. 0972 374203.
La Locanda del Parco: La Locanda nel Parco è un accogliente ristorante in una calda baita di montagna a 1300 metri di altitudine. Propone piatti tipici locali preparati da mamma Santina, pasta fatta in casa, ravioli, strascinati, orecchiette, fusilli, tagliatelle, lacertone di maiale cotto sotto la cenere, filetto con funghi e tartufo, grigliate di carne e peperoni cruschi, formaggi tipici della zona e dolci della casa. Vini tipici della regione. Dispone di forno a legna e parco giochi. La Locanda del Parco si trova a Calvello (Potenza) in Contrada Lago Cifone, tel. 340 4101013, email: info@lalocandanelparco.it.
Trattorie e Osterie
Su Potenzainrete.it si potranno trovare molte altre trattorie e osterie di Potenza. Visitare anche Gustoinrete.com per reperire gli indirizzi di altre osterie e taverne di Potenza.
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